玉ねぎたっぷりしょうが焼き

ちゃぼズキッチン
ちゃぼズキッチン @cook_40101788

玉ねぎが沢山入ってるので、結構ボリュームあります。
このレシピの生い立ち
焼肉のタレで炒め物を母がよくしていたので、その応用で。失敗知らずのご飯が進むメニューです!

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材料

  1. 豚肉 170g位
  2. 玉ねぎ 2個
  3. 焼肉のタレ 適量
  4. 生姜 二かけ

作り方

  1. 1

    玉ねぎは繊維に沿って厚めの薄切り、豚肉は一口大に切る。生姜はすり下ろす。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)をひき、玉ねぎを中火で炒める。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしてきたら豚肉を入れる。

  4. 4

    豚肉に火が通ったら焼肉のタレを回しかけて、すり下ろした生姜も入れる。

  5. 5

    タレが全体に絡んだら出来上がり!

コツ・ポイント

玉ねぎはクタッとした方が甘くて美味しいので、しっかり炒めてから豚肉を入れた方が良いです。

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レシピ作者

ちゃぼズキッチン
に公開
作るの、食べるの大好きです!あまり凝った料理は無いですが、お惣菜的なおかずの作り方メインでレシピ公開していきます(^-^)
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