トマト缶でおからのリゾット風!簡単

そうちゃんママ23
そうちゃんママ23 @cook_40245537

写真の分はおからと水、ニンニクらトマト缶、塩コショウ、チーズのみで作ってます。
ダイエット食に飽きた方にオススメです
このレシピの生い立ち
夜中にトマトリゾットが食べたくなりましたがご飯もコンソメも無く…、この日は包丁を使わずに家にあるもので作ってみました。

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材料

  1. おから お好きなだけ
  2. トマト缶 おからの半分ぐらい
  3. にんにくチューブ お好みで
  4. コンソメ 適量
  5. 塩コショウ 適量
  6. 粉チーズとろけるチーズ 少量!
  7. 適量

作り方

  1. 1

    鍋にコンソメと水を入れる

  2. 2

    煮立つ頃におから、トマト缶、にんにくを入れる

  3. 3

    グツグツしてきたら皿に入れ、チーズを振りかけて終わり。

コツ・ポイント

本当は最初にオリーブオイルとニンニク、ベーコンや野菜(シメジや玉ねぎ、ブロッコリー等)を炒めてから作った方がきっと美味しいですよ。
アレンジ方法があれば教えて下さい☆
おからが増えるので少なめに作るの方が良いかも!

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レシピ作者

そうちゃんママ23
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