ウチの母の味!マヨネーズの卵焼き

ゴールドベア
ゴールドベア @cook_40090835

小さい頃からこの味がウチの卵焼きなんです!
マヨネーズたっぷりの卵焼き!とろ〜りウマい♡
このレシピの生い立ち
母から受け継いだウチのおふくろの味♡

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材料

2人分
  1. 2個
  2. キューピーマヨネーズ 適量
  3. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    卵を割り塩胡椒少々とキューピーマヨネーズを小さじ山盛り1くらいをチューっと入れよく混ぜる。※写真は卵3個なのでマヨ多め!

  2. 2

    更にキューピーマヨネーズを大さじ1くらい
    チューっと入れる。ここではあまり混ぜない!

  3. 3

    温めたフライパンに半分くらい流し入れる。半熟のウチに巻き出す!

  4. 4

    巻く!

  5. 5

    残りも入れて巻く!半熟で!

  6. 6

    巻く!

コツ・ポイント

手早く半熟に仕上げるのがとろ〜りのコツ!マヨネーズの油で焦げ付かないですよ!

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ゴールドベア
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