残りご飯で簡単ピラフ♡

ミツバチじゅっち
ミツバチじゅっち @cook_40235249

炊飯器に残った、昨日の残りご飯で作りました(๑˙³˙)♡
固く炊いたご飯でもok!
このレシピの生い立ち
炊飯器に残った昨日のご飯で、簡単にピラフを作りたいと思って作りました!

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材料

3〜4人分
  1. 少し固いご飯(冷やご飯ならレンジでチン) 1.5〜2合分
  2. 人参 1/2本
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. ハム 3枚
  5. コーン 大さじ2〜3
  6. 50cc
  7. コンソメキューブ 1個
  8. 塩、コショウ 適量
  9. 黒胡椒orパセリ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、人参、ハムも小さく切る。

  2. 2

    小フライパンに、塩コショウ以外の材料を全部入れる。(顆粒コンソメなら小さじ2弱)

  3. 3

    人参、玉ねぎに火が通るまで強火で煮込む。水がすこーしあるかな?ぐらいで火を止める。

  4. 4

    汁ごと残りご飯に入れて切るようにして混ぜ、塩コショウで味付けてさらに混ぜる。

  5. 5

    仕上げに黒胡椒かパセリを飾ったら完成!
    今回は黒胡椒で (๑ ❛ ڡ ❛ ㅅ) ♡

コツ・ポイント

固めに炊いたご飯や、昨日の残りご飯でやって下さい!

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レシピ作者

ミツバチじゅっち
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