作り方
- 1
ささみを開いてそぎ切りにする。細いほうが手早く仕上がります。
そぎ切りしたささみにオリーブオイルをかけ、揉み込む - 2
キャベツをざく切りに。小松菜やホウレン草などの葉物野菜もざく切りにする。
きのこは手でほぐす。 - 3
鍋に野菜、きのこを敷いたら中火にかける。蒸し野菜の要領でしばらく置いたら、水を適量加えてかつおだしと昆布つゆを入れる。
- 4
味が馴染んできたところに、1のささみを加える。しゃぶしゃぶのように、一切れずつ菜箸で入れていく。
- 5
しばらく煮込んだら出来上がり。
コツ・ポイント
昆布つゆはふた回り半がオススメです
似たレシピ

ごま香るささみ♪豆乳鍋
ささみ×豆乳でヘルシー鍋☆家にあるものでつくろう!!


根菜&ささみから作るつみれの餅鍋
鶏肉、ささみから作るつみれ鍋です。ささみを半分厚にスライスして包丁で刻み、こね上げます。


鶏ささ身のなべぽんおろし和え
ささみときゅうりの相性抜群♪ 歯ごたえも楽しめる一品です♪


ヘルシー豆乳鍋
簡単ヘルシー豆乳鍋


鶏ときのこのみそ仕立て鍋
薬味のゆずがポイントです。


スープ石狩鍋
札幌名物の「スープカレー」の、カレーを味噌に、チキンを鮭に変えて、スープカレー風の石狩鍋にしました。お好みで、味噌を辛味噌にしたり、カレー風味を加えても美味しくいただけます。■レシピ作成:渡島総合振興局職員


白菜の漬物でしゃぶしゃぶ鍋✨
白菜の漬物と豚肉でシンプルだけどハマるしゃぶしゃぶです♪2017年8月15日トップ10入りありがとう✨


あったかミルク鍋
野菜たっぷりでほっこりぉぃしぃー(*^▽^*)


簡単、柔らかささみ鍋。
ささみを薄切りにしたので煮ても柔らかくて美味しかったです。


手作りきりたんぽ&鍋
切り餅をつかうのがポイント♪


白菜と豚肉と昆布と昆布つゆのお鍋
白菜と豚肉であったかいんだから~♪


ささみとキャベツのおろしレモン鍋
さっぱりした塩レモン味の鍋です。


Vegan 豆乳お鍋
veganのお鍋です♡心も体も温まります!


キャベツまるごと豚味噌鍋♡
赤味噌がポイント♡柔らか~いキャベツと豚肉♡ ハフハフして食べてね♡


カレー鍋うどん
野菜と麺がカレースープと絡まり ホッと温まる「カレー鍋うどん」♪


千切りキャベツのお鍋
普通の鍋だけど、キャベツをスライサーで千切りすることがポイントです。大量のキャベツ消費が出来ます。


絶品♪ごま豆乳鍋
すりごまがポイント。美味しい♪ごま豆乳鍋


トマト鍋
あさり出汁がポイントです。イメージする味はボンゴレロッソ!!


塩麹レモン鍋
塩麹のほんのりとした甘みと旨みのある塩味に、レモンの爽やかさが加わりました♪さっぱりだけど、コクのあるお鍋です。

![[夏でもお鍋♪]とろろきのこ鍋-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/3232007/240x320cq90/photo.jpg)
[夏でもお鍋♪]とろろきのこ鍋
油揚げがいい仕事します(о´∀`о) コクが出て淡白なきのこ鍋がボリュームアップ。体調が悪い時や、ダイエットにも!


風邪予防にラーメン鍋☆鍋つゆ☆ダイエット
ラーメンの味がする子どもに大好評なお鍋ですラーメンの麺は入れてません野菜やキノコ、豆腐等、冷蔵庫にアルモンデ作れますダイエット中、ラーメンが食べたくて考えました麺が入っていなくても、ラーメンを食べていると錯覚します鍋つゆは、特別な調味料を使ってないので、外出したくない日や風邪気味な時に作りたいそんな手軽で難しくない鍋ヘルシーな具を選べば、ダイエット中も楽しめる鍋◎身体の芯からポカポカ温まり、風邪をひかない丈夫な体力をつけたいです大人気なラーメン鍋で、免疫力UPさせませんか?おいしくて大好きな食べ物は、心もほっこりとさせますね寒い日に簡単に作れ、とってもオススメです♡


きのこ鍋
きのこをたっぷり入れたお鍋♪鰹・昆布風味が程良く効いた醤油仕立ての鍋つゆが、きのこの旨味を存分に引き立てます。


牛肉越え☆ヘルシー☆ラム肉しゃぶしゃぶ鍋
今回、具材は、木綿豆腐とエリンギ、長ネギのみですラム肉が引き立つ、控えめ鍋になりました具材はアルモンデ作ってください身体を温めるラム肉は、寒い季節にピッタリ冷え性の方は、夏の冷房で冷えるので、1年中食べてください!


絶品☆野菜たっぷりゴマんぞくカレー鍋
話題のカレー鍋の新しい食べ方を紹介します☆食べる直前のポイントで、ゴマの香りが濃厚な絶品に早変わり。


きのこ鍋
キノコのお鍋。調味料は味見しながらお願いします。豚肉や、鶏肉、つくねでもなんでも美味しい。


豚肉とネギ!美味しく食べる鍋♪
主役は豚肉とネギです!もちろんキノコと水餃子も美味しく頂けます(*'▽')b


ダイエット✿簡単❤痩せたい舞茸寒天豆乳鍋
ニュース掲載レシピ❤汁まで食べて超満腹❤野菜と寒天でお通じがすごい!鮭で美肌♡水溶性&不溶性食物繊維で肥満防止・便秘解消


原点回帰!鍋不要のお味噌汁
味噌汁を作るのに鍋が必要って誰が決めた?お椀一つでできる一人用お味噌汁のレシピです!


ベジファースト☆野菜で鍋ぶた。
食べられる鍋ぶた。木ぶた紙ぶたは食べられません。


真っ赤なお鍋
野菜ジュースのうまみで塩分控えめ。あっさりとしているのに、コクがありますよ。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19516321