簡単スイートポテト

蘭子ルン
蘭子ルン @cook_40245642

アイスクリームディッシャーで簡単
このレシピの生い立ち
炊飯器でさつまいも炊いたら柔らか過ぎたのでスイートポテトにしました

簡単スイートポテト

アイスクリームディッシャーで簡単
このレシピの生い立ち
炊飯器でさつまいも炊いたら柔らか過ぎたのでスイートポテトにしました

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材料

鉄板1枚分
  1. さつまいも 中3
  2. 生クリーム 適量
  3. 砂糖 大さじ3
  4. 卵黄 1

作り方

  1. 1

    さつまいも3本よく洗う
    炊飯器に入れて水100cc入れて炊く

  2. 2

    炊けたら潰して砂糖
    生クリーム滑らかになるくらいまでいれて
    混ぜる

  3. 3

    アイスクリームディッシャーで、
    すくって鉄板に並べる。
    卵黄をハケで塗る

  4. 4

    180℃のオーブンで20〜25分焼いて出来上がり

コツ・ポイント

アイスクリームディッシャーでしたら、スイートポテトの形が綺麗にできたので。

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