甘辛マヨきのこ

とんこっつ
とんこっつ @cook_40094833

甘辛味にキユーピー マヨネーズをプラス!旨味たっぷりで、アレンジに便利です☆
このレシピの生い立ち
きのこたっぷりにキユーピー マヨネーズを使った一品をと、このレシピを考えました。

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材料

4人分
  1. エリンギ 2本
  2. 椎茸 4本
  3. えのき 1株
  4. 砂糖 小さじ2
  5. 醤油 小さじ2
  6. キユーピー マヨネーズ 小さじ2

作り方

  1. 1

    エリンギ、椎茸、えのきの石づきを取って、食べやすい大きさに切り、フライパンで炒める。

  2. 2

    1でしんなりとしてきたら、砂糖、醤油、キユーピー マヨネーズの順に加え、混ぜ炒めて、完成です。

  3. 3

    パスタを茹で、大葉、ツナ、2をのせたり、ご飯にかけたり、色々とアレンジができます。

コツ・ポイント

特にありません。

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レシピ作者

とんこっつ
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