ビタミン菜とエビのマヨキムチ炒め
hitomi563 @cook_40191152
マヨキムチ最高‼️
このレシピの生い立ち
義母からビタミン菜を貰ったので、どうしようか考えてたら、マヨキムチいいかも！と思い作ってみたら、旦那が美味しいと食べてくれたのでレシピにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ビタミン菜を4、5センチ位、玉ねぎはみじん切りにしておく。
- 2
フライパンにマヨネーズ大さじ2を入れ、玉ねぎを入れ軽く炒める。(混ぜるる程度で)
- 3
軽く混ぜたらエビを入れ更に炒め、半分位火が通ったらビタミン菜をいれる。
- 4
ビタミン菜がしんなりしてきたら、キムチの素を入れ、残りのマヨネーズも入れて、一煮立ちさせて出来上がり。
コツ・ポイント
マヨネーズを焦がさないように火力を調整して下さい。
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