豚バラとネギの麺つゆ炒め

りな(∵)
りな(∵) @cook_40245225

味付けは麺つゆだけ!ネギは1本無駄なく使用!
このレシピの生い立ち
麺つゆが大好きなので何にでもかけたい!
ネギも鍋より焼いた方が甘くておいしいですね。

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材料

  1. ネギ 1本
  2. 豚バラ 100g
  3. 麺つゆ 大3
  4. 白ごま お好みで

作り方

  1. 1

    ネギと豚バラを一口大に切ります。ネギの青い部分は薬味っぽく刻んでよけておきます。

  2. 2

    ネギの白い部分だけ焦げ目がつくまで先に炒めます。

  3. 3

    ネギを一度取り出し豚バラを炒めます。
    ★余計な油はここでとっちゃいます。

  4. 4

    豚バラに火が通ったらネギの白、青と麺つゆを入れます。最後にゴマを入れたら出来上がり!

コツ・ポイント

ネギに油を吸わせない調理にしてカロリーオフ!麺つゆは万能ですねー

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

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りな(∵)
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てきとーにうまいものを作るめんどくさいものは外で食べるいっぱい食べる自分が好き
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