レンジで♡きのこの簡単マリネ

ぱぱぱぱぱんだねこ
ぱぱぱぱぱんだねこ @cook_40091558

とっても簡単♡あと一品って時に最適です♫
きのこのマリネで話題入り、トップ10にも入りました♡
このレシピの生い立ち
コンロが塞がってる時に、あと一品を簡単に作りたくて。冷凍保存していたきのこ類をマリネにしました。

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材料

2人分
  1. きのこ類 ボウルに半分〜1杯くらい
  2. 刻みニンニク 小さじ1
  3. オリーブ 大さじ1
  4. レモン 大さじ1
  5. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    耐熱のボウルにきのこ類を入れ、ラップをしてレンジで1分加熱する。

  2. 2

    ニンニク、油、レモン汁を入れて混ぜる。

  3. 3

    塩コショウで味を整えたら、冷蔵庫で冷やして完成♫

  4. 4

    仕上げに粗挽きコショウをかけると美味しいです♡

  5. 5

    ♡ニコニコまっきーさんが献立に取り入れて下さいました。ありがとうございます♡

  6. 6

    2014.7.19♡つくれぽ10人♡話題入りしました(*´∀`*)たくさんの素敵なれぽ、ありがとうございます♡

  7. 7

    2020.1♡
    クックパッドニュースに掲載していただきました(*´꒳`*)

コツ・ポイント

酸味や塩加減はお好みで調節してください♡
私は酸っぱいのが好きなのでレモン汁多めで、粗挽きコショウをかけます♫

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レシピ作者

ぱぱぱぱぱんだねこ
に公開
食卓に、毎日美味しいお料理を出せるように、参考にさせて頂いてます♡
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