マーボーはんぺん
yakopan♪ @cook_40052123
手間のかかる豆腐の水切りいらずで簡単！あっという間に作れちゃいます～＊^^＊
このレシピの生い立ち
マーボー豆腐のアレンジレシピです。ご飯にのせて、マーボー丼もいいですね＊^^＊
マーボーはんぺん
手間のかかる豆腐の水切りいらずで簡単！あっという間に作れちゃいます～＊^^＊
このレシピの生い立ち
マーボー豆腐のアレンジレシピです。ご飯にのせて、マーボー丼もいいですね＊^^＊
作り方
- 1
しょうが、にんにく、ねぎをみじん切りにし、はんぺんは1ｃｍ角くらいに切る。
- 2
フライパンにサラダ油を熱しひき肉と1．を炒める。
- 3
調味料を加えてみそが溶けるまで一煮立ちさせる。
- 4
はんぺんを加えて絡め、水溶き片栗粉を混ぜながら入れとろみをつける。
コツ・ポイント
はんぺんを加えたら、さっと絡めるといいでしょう。
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