大根の豚肉巻き【JA福岡市】
ＪＡ福岡市 @cook_40127682
豚肉と大根の照り焼きが絶妙（´u｀*）
このレシピの生い立ち
JA福岡市の農産物直売所「博多じょうもんさん」市場では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、毎日野菜と接する直売所スタッフが毎月レシピを作成しています。
大根の豚肉巻き【JA福岡市】
豚肉と大根の照り焼きが絶妙（´u｀*）
このレシピの生い立ち
JA福岡市の農産物直売所「博多じょうもんさん」市場では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、毎日野菜と接する直売所スタッフが毎月レシピを作成しています。
作り方
- 1
大根を1㎝程の半月切りにし、豚肉を巻きつけ、小麦粉をふるいかける。
- 2
フライパンに油を熱し、両面をこんがりと焼き色がつくまで中火で焼く。
- 3
Ａを入れて蓋をし、弱火で煮詰める。（途中、裏返しながら）
- 4
煮汁が無くなったら出来上がり。
コツ・ポイント
煮汁が焦げ付かないよう、弱火でコトコト煮込むのがポイントです♪
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その他のレシピ
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