冷凍作り置き！小松菜とキノコのチーズのせ
ayako0620 @cook_40142624
お弁当用に、朝詰めて、職場でレンジでチンできる、朝の時間節約を兼ねて、美味しくヘルシーな色んな主菜、副菜を考えてます！
このレシピの生い立ち
近くの市場で、小松菜2束108円、エリンギやしめじも2袋108円と、特売だったので！
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜をザクザク切る。
キノコは手で裂くか、包丁で一口大に。
(あれば)ハムやベーコンは、細切りに。 - 2
小松菜は、茎の方から先にいためる。
少し火が通ったら、キノコ類＆ハムかベーコン＆小松菜の葉を入れ
しんなりするまで炒める - 3
☆の調味料を次々入れて、ちゃちゃっと混ぜて、出来上がり！
- 4
ラップに小分けに具を広げ、中や、上に、とろけるチーズをのっけ、
ラップを絞る。 - 5
ちなみに、家計に優しい安いチーズ（笑）
-
- 6
100均のタッパーに詰めて、冷凍庫保管。
2週間は持ちます(*⌒▽⌒*) -
コツ・ポイント
小松菜は、アクがないので、そのまま炒めてもOK！ほうれん草より楽チンで、超！重宝！ キノコはなんでもいいですよ！
隠し味に、だしの素を入れるとなおベター！
チーズは安いものでグー！
チーズが、いいお味･･･(●´ω`●)
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