きのこ&こんにゃくバターしょうゆ炒め

yakopan♪
yakopan♪ @cook_40052123

バターしょうゆの香りがたまらない!きのこたちをたっぷり入れて~ダイエットにもぴったり!!
このレシピの生い立ち
きのこ大好きなので、いろいろヘルシーレシピを考案中です*^^*

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材料

4人分
  1. 舞茸 100g(1袋)
  2. えのき 80g(1袋)
  3. しめじ 100g(1袋)
  4. こんにゃく 1/2枚
  5. バター 10g
  6. しょうゆ 大さじ2
  7. 大さじ1
  8. 砂糖 大さじ1
  9. だしの素 少々

作り方

  1. 1

    こんにゃくは下ゆでし、水気をきって細く切っておく。

  2. 2

    えのきは長さを1/3に切り、しめじと舞茸はひと口大にする。ニンニクはみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにバターを熱しニンニクを香りが立つまで炒め、続いてこんにゃく、きのこを入れ炒め合わせる。

  4. 4

    調味料を加え汁気が少なくなるまで炒めたら、できあがり*^^*

コツ・ポイント

きのこは他の種類でもOK!

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レシピ作者

yakopan♪
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このよでいちばんすきなのは おりょうりすること たべること…毎日、家事に育児にお仕事に奮闘中!やんちゃ三怪獣と戦いながら、料理やお菓子・パン作り…楽しんでま~す♪
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