牛肉といんげんの炒め物☆Ｗ生姜☆
しゃちこけん @cook_40244043
しゃきしゃきいんげんを、Ｗ生姜で☆
このレシピの生い立ち
いんげんのしゃきしゃきを楽しみつつ、大好きな生姜を使いたかったので。
気持ちとしては、生姜チューブを倍入れたいくらいです！
アプリでひらく作り方
- 1
☆印の調味料を混ぜておく。
- 2
いんげんはさっと下茹でし、食べやすい大きさに切る。
-
- 3
にんじんは、いんげんと同じ長さの細切りにし炒めたらフライパンから出しておく。
-
- 4
牛肉を炒めて色が変わったら、いんげんとにんじんを投入。
-
- 5
混ぜておいた☆の調味料を加え、水分を飛ばすように全体にからめたら完成♪
コツ・ポイント
しゃきしゃき食感の為に、いんげんとにんじんはお肉と別に調理してますが、面倒くさい時は一緒に炒めてしまいます。。。
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