ほうれん草とコーンのマヨ炒め♪5分弱で!

調理師おかん
調理師おかん @cook_40222534

簡単過ぎるので忙しい時でもパパッと出来ますよ。彩りも綺麗ですね。付け合わせの1品に。
このレシピの生い立ち
ほうれん草の消費に。ベーコンも美味しいですが栄養素的に相性が良くないので彩り綺麗なコーンで。食感も◎です。

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材料

  1. ほうれん草 1袋
  2. コーン 1缶
  3. 胡麻 小さじ1
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. ブラックペッパー 5振り
  6. 濃口醤油 小さじ2

作り方

  1. 1

    ほうれん草を洗って食べやすい長さにカット。コーンは汁を切る。フライパンに胡麻油を入れ点火。強火。

  2. 2

    ほうれん草を入れ30秒炒めたらコーンを入れ10秒炒める。ブラックペッパー、マヨネーズ、濃口醤油で味付けしたら完成。

コツ・ポイント

強火でパパッと。最後に醤油!コーンたっぷりの1品。

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レシピ作者

調理師おかん
調理師おかん @cook_40222534
に公開
長崎市内。家庭料理と人が好きでお店出してます。大衆食堂、大衆居酒屋。
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