パパッと♪えびと青梗菜のマヨ炒め
ちべターリー @plumeria1224
創味シャンタンが味の決め手！パパッと簡単に出来て美味しい♪おつまみにも◎です！
このレシピの生い立ち
創味シャンタンＤＸのモニターに当選したので。
アプリでひらく作り方
- 1
エビは下処理し、薄く片栗粉をまぶす。（片栗粉はお好みでなしでも大丈夫です）
-
- 2
☆を混ぜ合わせておく。
-
- 3
ごま油を引いて、エビを焼く。8割ぐらい火が通ったら取り出す。
-
- 4
同じフライパンにごま油を足し、チンゲン菜を炒める。ほどよく火が通ったらエビを戻しいれる。
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- 5
創味シャンタンをいれ、全体に馴染ませる。
-
- 6
馴染んだら☆をいれ、絡まったら出来上がり！
-
- 7
牛乳を少し多めでつくると、クリーミーでまた美味しいです。
-
コツ・ポイント
３でえびに火を通しすぎないこと。後でまた炒めるので、焼きすぎて硬くならないように♪
エビの量や味の濃い薄いのお好みによって、マヨネーズと牛乳の量を増減してください。
リアクション
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