きのことほうれん草のコンソメマヨ炒め
momo324t @cook_40274008
パパッと作れて簡単なので、あと1品足りないときに良いです。
このレシピの生い立ち
あと1品欲しくて、冷蔵庫にある物で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草はよく洗い、4cmくらいの長さに切る。しめじとえのきは石づきをとりバラす。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、しめじとえのきを炒める。
- 3
ある程度炒めたら、ほうれん草を加え軽く炒めた後に、コンソメとマヨネーズを加え全体に絡ませて完成。
コツ・ポイント
コンソメとマヨネーズは味見しながら、お好みで足したり調整して下さい。
今回はしめじとえのきを使用してますが、お好きなきのこで良いと思います。ほうれん草が高いときは、小松菜で作ったりしてます。
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