ブロッコリーと卵のマヨ炒め
管理栄養士ゆり子 @cook_40273947
◎ブロッコリーの彩り副菜♪
◎ふんわり卵とマヨネーズをからめて♪
◎簡単レシピでパパッと完成♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーがあったので
アプリでひらく作り方
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ブロッコリーは細かく切る。フライパンに水大さじ3とブロッコリーを入れて蓋をして2〜3分蒸し焼きにする。
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- 2
ブロッコリーに火が通ったら、フライパンの端にサラダ油をひいて溶き卵を入れる。※水が残っていたら捨てる
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- 3
溶き卵が半熟になってきたらブロッコリーと絡め、塩と黒こしょうで味を整えたら完成♪
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リアクション
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