簡単☆カリフラワーとベーコンのマヨ炒め
クックWZ33L8☆ @cook_40117950
カリフラワーご飯を作った残りのカリフラワーを、簡単なオカズにしようとパパッと炒めました。
このレシピの生い立ち
生の食感を残しつつ、ちょっとカリッとしたカリフラワーが食べて見たくて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンをカリカリ気味に炒めます。
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- 2
生のカリフラワーに火が通りやすいように、小さめにちぎってフライパンに投入します。
-
- 3
カリフラワーに少し火が通ったところで、マッシュルームを投入します。
-
- 4
マッシュルームが少しシナッとしてきたタイミングで、マヨネーズをかけます。
- 5
マヨネーズの香ばしい香り漂い始めたら、お皿に上げてブラックペッパーを振りかけて完成です。
-
コツ・ポイント
ベーコンの塩気とマヨネーズで、塩は要りません。
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