簡単♪もやし・ひじき・豆苗の和え物

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お鍋1つで湯がいて、市販のゴマドレで混ぜるだけの簡単和え物。安価で簡単、栄養もGOOD☆
このレシピの生い立ち
安価な材料で作れて、栄養のあるサブメニューって、便利!

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材料

作りやすい分量
  1. もやし 1袋
  2. ひじき(乾燥) 大さじ2
  3. 豆苗(4センチ長さ) 2分の1袋
  4. ハム(3㎝長さ細切り) 3枚
  5. 胡麻ドレッシング 適宜
  6. ごま 少々

作り方

  1. 1

    ヒジキは水につけてもどし、もやしも、5分ほど、水につけておく。

  2. 2

    鍋に、塩少々を入れて火にかけ、沸騰しかけたら、ひじき→もやし→豆苗の順に入れる。

  3. 3

    2回ほど、全体をざっくり混ぜて、火を消し、モヤシが好みの柔らかさになるまで、余熱で火を通す。

  4. 4

    ざるにあげて、水けをきり、ハム・ごまドレ・ごま油と混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

もやしのシャキシャキが残るくらいに湯がくと美味しいです。ヒジキが苦手なお子さんも、食べれますよ(^^)

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レシピ作者

LaLaHappy1
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子供3人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です! 子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです(^−^) ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪ LaLaHappy diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
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