ヘルシー！大豆のお肉で茄子ピーマン炒め♪
Jeanoby @cook_40103279
ヘルシーにひき肉を大豆のお肉に変えて作ってみました
このレシピの生い立ち
大豆のお肉を頂いたので、大好きな茄子ピーマン炒めをヘルシーにしてみました
ヘルシー！大豆のお肉で茄子ピーマン炒め♪
ヘルシーにひき肉を大豆のお肉に変えて作ってみました
このレシピの生い立ち
大豆のお肉を頂いたので、大好きな茄子ピーマン炒めをヘルシーにしてみました
作り方
- 1
茄子とピーマンをカット！
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- 2
胡麻油、ニンニク、鷹の爪を少し炒めてから、大豆のお肉を投入
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- 3
こんがり焼き色が付いたら、
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- 4
茄子とピーマンを投入
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- 5
少し茄子が油をすってしんなりしたら、
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- 6
甜麺醤、鶏がらスープのもと、紹興酒、醤油、胡椒を。
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- 7
最後に水溶き片栗粉でとろみを付けてで仕上がり〜♪
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コツ・ポイント
大豆のお肉、ホントにお肉な感じですよ！違う料理にも使ってみようかと思います♪
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唯花Quilling -
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