アプリでひらく作り方
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フライパンにサラダ油を熱し、卵を割り入れる。白身が固まったら半分に折り黄身が中央になるようにする
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- 2
ひっくり返す。
卵に火が通ったら、醤油、酒、砂糖、酢を混ぜたのを入れ煮からめる
出来たら半分に切る - 3
冷えたお弁当を食べる方は 醤油と砂糖は少し多めがいいと思います
味見しながら調味料を足して下さいね
コツ・ポイント
卵を割り入れる時に白身が広いほうが折りやすいです
黄身をかぶせるようなかんじで
リアクション
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