じゃがいも、人参、玉ねぎを食べやすい大きさに切る。

鍋に油はひかず、ひき肉を炒める。ひき肉から油がでて、色が変わるまで炒める。

ひき肉の油が出てきたら、玉ねぎをいれしんなりするまで炒める。

玉ねぎがしんなりしてきたら、人参をいれ、油がまわるように炒める。

じゃがいもをいれ、油がまわるように炒めたら、★を入れる。

沸騰したら落しぶたをして弱火～中火で煮込む。だいたい15分くらい。

15分たったら、落しぶたをはずして、強火にして水分を飛ばす。

水分を飛ばしたら、火を消し出来上がり☆

時間があれば味を染み込ませるため一度冷まし、食べるときにもう一度温めると美味しくなります。