☼生姜焼き用の肉でマスタードチーズ焼き

yummysunny
yummysunny @yoko_an

★話題のレシピ入り★
薄切りの生姜焼き用の肉が洋食の一品に♪
一枚肉をパタンと挟んで簡単。
お手軽に出来ます。
このレシピの生い立ち
マスタードがあまっていたので。

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材料

  1. 豚ロース肉(生姜焼き用) 250グラム(6枚)
  2. マスタード 適量
  3. スライスチーズ(溶けないタイプの普通の) 2枚
  4. 塩コショウ 適量(軽く)
  5. 小麦粉 適量
  6. オリーブオイル 適量
  7. (ケチャップ お好みで)

作り方

  1. 1

    豚ロース肉にマスタードを塗り、スライスチーズをのせる。
    二つ折りにし、軽く塩コショウし、小麦粉を振り掛ける。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを引いて熱し、1を両面こんがりと焼く。
    好みでケチャップをつけて食べてください。

コツ・ポイント

スライスチーズはとけない普通のものを。
フライパンで焼くと全部とろけでてしまいます。
チーズの塩分があるので塩コショウは軽めに。
味が薄い時はケチャップをつけるとよく合います。

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レシピ作者

yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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