かぼちゃとコーンのぷちぷちサラダ

とことこの部屋
とことこの部屋 @cook_40210869

ホールコーンを、使うと甘みが、出て美味しいです。

このレシピの生い立ち
お弁当の彩り用に作りました。

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/4
  2. きゅうり 1/2
  3. コーン お好みで
  4. マヨネーズ お好みで
  5. 塩胡椒 少々お

作り方

  1. 1

    かぼちゃは、皮を取り、小さく刻み
    シリコンスチーマーで、4分半
    電子レンジで、チンします。
    硬い場合は、加減する。

  2. 2

    きゅうりを、スライスして、軽くしおもみします。キッチンペーパーで、よく水気を、絞る。
    コーンを、用意する。

  3. 3

    茹で上がった、かぼちゃを潰し、
    冷めたら、きゅうり。コーン。マヨネーズ。塩胡椒をして、出来上がり。

コツ・ポイント

かぼちゃは、温かいうちに、潰します。
マヨネーズは、入れすぎると、緩くなるので、
調節しながら入れてみて下さい。

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レシピ作者

とことこの部屋
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に公開
YouTubeで、作り方公開しています! とことこの部屋です! https://youtu.be/VTNRtPXzFw4是非遊びに来て下さいね。 家庭料理しか、作れませんが、簡単、節約を、心掛けています。よろしくお願いいします。
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