洋酒香る♪簡単フルーツケーキ
さんぽ部 @cook_40120162
全部100gずつで作るパウンドケーキ♪洋酒が効いてめちゃうまです(*´∇｀)
このレシピの生い立ち
パウンドケーキって分量全部一緒でもＯＫじゃない？ってノリでｗｗ
洋酒香る♪簡単フルーツケーキ
全部100gずつで作るパウンドケーキ♪洋酒が効いてめちゃうまです(*´∇｀)
このレシピの生い立ち
パウンドケーキって分量全部一緒でもＯＫじゃない？ってノリでｗｗ
作り方
- 1
■準備■型にはクッキングシートか、バター(分量外)を塗って薄力粉(分量外)をまぶす。オーブンは180度に予熱。
- 2
バターをクリーム状に練って、砂糖も合わせて混ぜます(泡たてきでもスプーンでも何でもＯＫ)
- 3
卵を１個ずつ投入。そのつどよく混ぜる。
- 4
ラム酒と薄力粉投入。ゴムベラでサクサク混ぜる。混ざりきらないうちに①も入れ、混ぜる。
- 5
型に流し込んで、180度に予熱しといたオーブンで30分焼く。
- 6
焼けて、串をさしてみて何もついてないならＯＫ♪型から外して粗熱をとり、ある程度冷めたら乾燥防止にラップで巻く。
- 7
粗熱とってる時に、洋酒を表面に塗ると風味が増します♪
- 8
出来立てより、日にちをおくとよりしっとりして甘く、風味が増して美味しい(*´∇｀)
コツ・ポイント
４日目くらいからだいぶ風味増します♪おいしいけど、洋酒効いてるので食べ過ぎ注意！笑
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