アゲあげ班・焼津綱引き

焼津・水産アゲあげ班
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静岡県焼津産の水産物・水産加工品をPRする「焼津市水産課アゲあげ班」がおすすめする簡単レシピ  (料理監修:中山一仁)
このレシピの生い立ち
鈴木学園 中央調理製菓専門学校・静岡校で西洋料理を教える、中山一仁先生が考案した簡単レシピ。
カンタンでおいしい、お手軽レシピをご紹介します。

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材料

2人分
  1. ツナ缶詰 1/2缶
  2. 納豆 1/2パック
  3. イカそうめん 50g
  4. 大葉 2枚
  5. バジル 3枚
  6. ガーリックパウダー 適量
  7. 黒こしょう 適量
  8. オリーブオイル 適量
  9. ピクルス(みじん切り) 適量

作り方

  1. 1

    ツナ缶はツナと漬け汁に分けておく。

  2. 2

    大葉とバジルは、手で細かくちぎっておく。

  3. 3

    ボウルにツナ・納豆・イカそうめん・ピクルスを入れ、軽く混ぜ合わせる。

  4. 4

    ガーリックパウダー・黒こしょう・ツナの漬け汁を適量入れる。

  5. 5

    しっかりと混ぜ合わせ、器に盛り、大葉・バジル・オリーブオイルをかける。

コツ・ポイント

混ぜすぎると大葉、バジルの水分が出てきてしまう為、気をつけましょう。
オクラを入れてもおいしく召し上がれます。

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焼津・水産アゲあげ班
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