生姜焼き風野菜炒め

ssaw
ssaw @cook_40243930

パパっとできます(^^)
このレシピの生い立ち
生姜焼きも食べたい、野菜も食べたいというときに、一緒に炒めてみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 豚肉 200g
  2. にんじん 1/2本
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. えのき茸 2/1パック
  5. 【豚肉の漬けだれ】
  6. 生姜(チューブ) 大さじ1
  7. 大さじ1
  8. 醤油 大さじ1
  9. 【合わせ調味料】
  10. 大さじ1/2
  11. みりん 大さじ1/2
  12. 醤油 大さじ1/2
  13. 砂糖 小さじ1
  14. 生姜(チューブ) 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉を食べやすい大きさに切り、漬けだれに30分くらい漬ける。

  2. 2

    野菜も食べやすく切る。

  3. 3

    切った玉ねぎをビニール袋に入れ、レンジの下ごしらえメニューでチン。

  4. 4

    フライパンに油(分量外)を入れ、豚肉を炒める。

  5. 5

    豚肉に火が通ったら、野菜も入れて炒める。

  6. 6

    野菜に火が通ったら、合わせ調味料を入れ、汁気がなくなるまで炒める。

  7. 7

    できあがり。

コツ・ポイント

冷蔵庫の残り物でオッケーです(^^)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ssaw
ssaw @cook_40243930
に公開

似たレシピ