生姜焼き風 野菜炒め

明治でんちゅ
明治でんちゅ @cook_40253171

お手軽生姜焼きです〜
このレシピの生い立ち
ピエトロを使った料理のレパートリーを増やしたくて〜(笑)

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材料

  1. 豚バラ 小さいの2パック
  2. 玉ねぎ 1つ
  3. ピーマン 1つ
  4. 茄子 半分
  5. ピエトロ和風醤油 大さじ2
  6. しょうが 好きなだけ
  7. 醤油 小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    調味料を混ぜ合わせ味を整えたら、豚バラをつけておく。

  2. 2

    茄子は乱切り、それ以外は千切りにしておく。

  3. 3

    玉ねぎ、豚バラ、ピーマン、茄子の順に炒める。

  4. 4

    --

コツ・ポイント

ドレッシングの油が多いので、炒める際の油は少なめに。むしろなくてもいいかも。ドレッシングの油で、炒め揚げ的なかんじになったけど、それはそれでおいしかったです(笑)お皿に盛る時は油をキッチンペーパーで吸って下さい

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明治でんちゅ
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