簡単!ツナとキノコの炊き込みご飯

けい1984 @cook_40243205
皮むきなし!簡単炊き込みご飯です。お好みのキノコでどうぞ!
このレシピの生い立ち
手軽に炊き込みご飯を作りたくて。鶏肉を刻むのも野菜の皮をむくのも面倒なときに。。
作り方
- 1
お米を研ぐ。しいたけは石づきを取り、5mm角程度の大きさに、えのきは1cm程度の長さに切る。
- 2
研いだお米にキノコとツナ缶をそのまま入れる。しょう油、みりんを加え、普段より気持ち少なめの分量の水を入れ、炊飯します。
- 3
キノコから水分が出るので水は気持ち少なめの方が良いです。炊けたら出来上がり!
コツ・ポイント
残ったらおにぎりやチャーハンにしても、味がしっかりしているので美味しいです!
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