簡単! キャベツ&人参の土佐和え

ひろけん821
ひろけん821 @cook_40044232

お弁当のおかずにもピッタリな、
簡単なキャベツの和え物です♪
このレシピの生い立ち
お弁当にも合いそうな、冷蔵庫にあった
キャベツを有効利用できるものを作りたくて。

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材料

4人分
  1. キャベツ 1/8個
  2. 人参 1/3本
  3. めんつゆ(ストレート) 大さじ1
  4. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは1cm幅位に切り、人参は細切りにする。

  2. 2

    鍋に水を入れて沸騰させ、1をさっと茹でる。

  3. 3

    2をザルにあげて水を切り、ボウルに入れ直してめんつゆ・かつおぶしを加えて和える。
    器に盛れば出来あがりです。

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レシピ作者

ひろけん821
ひろけん821 @cook_40044232
に公開
結婚前後から和洋問わず 「オットごはん」・「ムコごはん」・「ムスコごはん」を楽しんでいましたが 2010年10月に長女誕生を機に「パパごはん」にも楽しく挑戦中です♪こうした場で僕自身も色々教えてもらえたら…と思っています!料理も含めたブログを書いてもいます☆http://ameblo.jp/hirokken/どうぞ、よろしくお願いします♪
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