簡単♥︎ゆかりでさっぱりお酢れんこん❀
キャンコ @cook_40115499
冷やしても美味しい♥︎さっぱりゆかりの香りのれんこんです(*´ڡ`●)
このレシピの生い立ち
いつもきんぴらばかりなので何かほかにないかなー？と思って。
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんは皮を剥く。鍋に酢、白だし、ハチミツを沸騰させ弱火にし、れんこんを5ミリくらいに切ったそばからそこにポイッ☆
-
- 2
1をよく混ぜながら中火でグツグツ。ゆかりをひとつまみ入れる。
-
- 3
よく混ぜながら煮て水気を飛ばす。
-
- 4
出来上がり♥︎
-
コツ・ポイント
水気を飛ばす時に焦がさないように❀ 甘さが足りないようならハチミツor砂糖で調節してください♪ゆかりを入れすぎるとしょっぱくなってしまうので注意！
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