簡単ふわふわ鮭マヨオムライス

写真の通りに用意する。

鮭ほぐしとマヨネーズを混ぜる。

ご飯と2を炒めて形を整いておく。

牛乳と卵をボールにいれ、混ぜる。

別のフライパンを用意し、全面にサラダ油を敷く。

卵をフライパンの中心に注ぎ入れる。

外側が固まってきたら内側に入れて焦げないように注意しながら焼く。

卵が固まり出したらご飯を投入。この時、形を整えたままで優しく入れる。

包み込んでお皿に移す。

卵が破れたところをカバーするようにデミグラスソースをかけ、生クリームでデコレートする。