超簡単..丼で..ファッジ. ミルキャラ

まっちぇいす
まっちぇいす @cook_40051012

疲れた時...オシャレに 疲労回復 *\(^o^)/*

たった3分で冷ますだけ.

美味しいので食べ過ぎないでね

このレシピの生い立ち
ファッジ
ロンドンで出会って...メチャメッチャ甘く驚いたけれど、疲れた時には 元気が出るような 薬みたいな お菓子です。
出来るだけ 小さく切って 口の中で溶かすような感じで味わっています。
いろいろな方に試食して頂き思考錯誤中...

超簡単..丼で..ファッジ. ミルキャラ

疲れた時...オシャレに 疲労回復 *\(^o^)/*

たった3分で冷ますだけ.

美味しいので食べ過ぎないでね

このレシピの生い立ち
ファッジ
ロンドンで出会って...メチャメッチャ甘く驚いたけれど、疲れた時には 元気が出るような 薬みたいな お菓子です。
出来るだけ 小さく切って 口の中で溶かすような感じで味わっています。
いろいろな方に試食して頂き思考錯誤中...

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材料

  1. キャラメルシュガー 100g
  2. グラニュー糖 100g
  3. コンデンスミルク 100g
  4. バター 100g
  5. クリームパウダー( マリームorブライト) 100g

作り方

  1. 1

    丼 1000 cc入る。

    レンジ
    出力 550 w 使用

  2. 2

    材料
    重量を計かる...

    クリームパウダーも計っておく

    バターは
    切っておく

  3. 3

    海苔の缶のふた

    クッキングシートを敷く

  4. 4

    丼に
    砂糖. コンデンスミルク.バターを入れる

    レンジで 3分...

  5. 5

    こんな感じになる

  6. 6

    ゆっくり...
    かき混ぜる

    こんな感じに...

  7. 7

    クリームパウダーを入れる

    ゆっくり...
    かき混ぜる

  8. 8

    この位になったら

    ゴムヘラで
    かき混ぜる

  9. 9

    こんな感じになる

  10. 10

    キッチンペーパーの上にあける

  11. 11

    ゴムヘラで
    平らに広げる

    そのまま冷ます

    粗熱が取れたら
    冷蔵庫に入れる

  12. 12

    小さめに切る
    1cm x 1cm 位に

  13. 13

    こんな感じ...

    クリミーな味
    (*^_^*) v

  14. 14

    キャラメルシュガーだけで作ったもの...

    レシピ ID:18239780

コツ・ポイント

かき混ぜる時 熱いので気をつける
ゆっくり かき混ぜる

もし 60個 (1個 6g) にきれば、一粒 およそ30キロカロリー. それは、ミルクチョコレートと 同じ位の カロリーになる
食べ過ぎにご用心!!!

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まっちぇいす
まっちぇいす @cook_40051012
に公開
調理師・栄養士の資格を持っていますが最近あまり作っていません。つくりかたを忘れる前に備忘録的にかきとめたいと思います(笑)
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