トマト缶で簡単＊煮込みハンバーグ♡
いっくま＊ @cook_40208962
トマトの酸味が食欲をそそります♡
このレシピの生い立ち
トマト缶が余っていたので子供の大好物のハンバーグにしました( ˙³˙)~♡
アプリでひらく作り方
- 1
熱したフライパンでみじん切りにした玉ねぎをしんなりするまで炒める
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- 2
玉ねぎをボールに入れて冷まします
- 3
その間にソース作り！
深めのフライパンにトマト缶を全て入れて、ウスターソースとコンソメを入れる -
- 4
沸々としてきたらしめじを入れ塩で味を調整して、火を止めます。
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- 5
パン粉を牛乳に浸します。
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- 6
玉ねぎが冷めたら残りの材料を全て混ぜ合わせてこねます。
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- 7
しっかりと粘りが出るまでこねたら形成して熱したフライパンで焼いていきます。
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- 8
ハンバーグの両面に焼き目が付いたらソースの中へ
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- 9
あとは、味が染み込むまで弱火で５分煮込みます！
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- 10
ハンバーグにしっかり火が通ったら完成です★
お好みの野菜を添えて。 -
- 11
つくれぽでアレンジして頂いてたチーズ乗せやってみました★
トマトに良く合います！ -
コツ・ポイント
パン粉は牛乳に浸すことでお肉の旨味が増します！
リアクション
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