子持ちカレイの煮付け

m0RisAya
m0RisAya @cook_40085023

卵まで味がはいって美味しい
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材料

2人分
  1. カレイ 2切れ
  2. •酒 100ml
  3. •醤油 50ml
  4. •みりん 50ml
  5. •砂糖 小さじ2
  6. •生姜 1かけ

作り方

  1. 1

    カレイの背に切れ目を入れる

  2. 2

    鍋に調味料を全て入れ、カレイを入れて落し蓋をして煮付ける。生姜ゎスライス。

  3. 3

    火が通れば出来上がり。

コツ・ポイント

生姜を少し厚めにスライスして、魚と一緒に食べるのも美味しいです。

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レシピ作者

m0RisAya
m0RisAya @cook_40085023
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料理は大好きで,ぃろんなジャンルの料理に挑戦したいです。
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