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【簡単】ちくわと大根の煮物
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【簡単】ちくわと大根の煮物-レシピのメイン写真

【簡単】ちくわと大根の煮物

豚ばらちゃん
豚ばらちゃん @cook_40206399

簡単に、節約出来る副菜です♡簡単なのに保存もきくし飽きない味です！お弁当にもどうぞ。冷めても美味しいです。
このレシピの生い立ち
大根が安く、副菜が欲しかったので。放置で出来る料理なので、メインを作りながら出来るのが嬉しい

簡単に、節約出来る副菜です♡簡単なのに保存もきくし飽きない味です！お弁当にもどうぞ。冷めても美味しいです。
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大根が安く、副菜が欲しかったので。放置で出来る料理なので、メインを作りながら出来るのが嬉しい

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【簡単】ちくわと大根の煮物

豚ばらちゃん
豚ばらちゃん @cook_40206399

簡単に、節約出来る副菜です♡簡単なのに保存もきくし飽きない味です！お弁当にもどうぞ。冷めても美味しいです。
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大根が安く、副菜が欲しかったので。放置で出来る料理なので、メインを作りながら出来るのが嬉しい

簡単に、節約出来る副菜です♡簡単なのに保存もきくし飽きない味です！お弁当にもどうぞ。冷めても美味しいです。
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材料

  • 大根 8センチくらい
  • ちくわ 4本
  • 白ネギ 1本
  • 【調味料】
  • めんつゆ2倍濃縮
  • みりん
  • 水
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作り方

  1. 1

    大根は2センチくらいのイチョウ切り

  2. 2

    耐熱皿に大根と大根が浸るくらいのお水を入れ、電子レンジ600w７分ラップをふんわりかけて加熱

  3. 3

    ちくわは2センチ幅くらいのななめ切り
    ＊今回は白ネギもいれました！うすく斜めに切り

  4. 4

    電子レンジの加熱中に調味料を混ぜ、3で切ったものもいれておく

  5. 5

    大根はしっかり水気を切って4に入れ、中弱火で火が通るくらいまで煮込む

  6. 6

    最後にネギをのせると彩が加わっていいですね！にんじんもいれたかったな〜

コツ・ポイント

煮汁多目なので、大根の量を増やして作り置きにしてもいいです

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豚ばらちゃん
豚ばらちゃん @cook_40206399
2019/01/15 12:30に公開
たくさんのつくれぽ嬉しいです♡毎日大変ですがご飯作り頑張りましょう！！！フォロー大歓迎！
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このレシピのキーワード

煮物 大根 ちくわ 長ネギ

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