☆簡単!美味しいかじきのカレームニエル☆

ももいろさくら
ももいろさくら @cook_40108419

淡白なカジキをカレー風味で美味しく♡
このレシピの生い立ち
いつも他の魚で作りますが、今回はカジキがあったのでカジキで作りました^^
カレー風味よく合いますよ(*^_^*)

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材料

4人分
  1. カジキ 4枚
  2. ☆塩こしょう 適量
  3. 小麦粉 大さじ2弱
  4. ★カレー粉 小さじ2弱
  5. オリーブオイル(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    カジキは☆を振って下味をつけておきます。

  2. 2

    ★を合わせます。カジキをキッチンペーパーできれいに水気を取って★を付け余分な粉を落とします。

  3. 3

    フライパンに油を熱しカジキを焼きます。周りが白くなって焼けてきたらひっくり返します。

  4. 4

    こんがりと焼き色が付いたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

2番でカジキの水分をしっかり取って粉を薄くまぶしてくださいね^^

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レシピ作者

ももいろさくら
ももいろさくら @cook_40108419
に公開
作ることも食べることもだ~い好き(*^_^*)人からよく上手だね!ってほめられます♪♪ちょっとお調子者です笑毎日 楽しくクックパットにはまってま~す!!✿レシピは時々見直す事もありますのでご了承ください✿
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