ヘルシー美味しい！もずくのかきたまスープ
sa10ri工房 @cook_40198798
もずく酢も美味しいですが、あったかいもずくもおススメです！ふんわり卵とシャキシャキもずくにハマります！
このレシピの生い立ち
ふと思い出して久しぶりに作ると、ハマってしばらく食べ続けてしまう。そんなもずくスープです！
ヘルシー美味しい！もずくのかきたまスープ
もずく酢も美味しいですが、あったかいもずくもおススメです！ふんわり卵とシャキシャキもずくにハマります！
このレシピの生い立ち
ふと思い出して久しぶりに作ると、ハマってしばらく食べ続けてしまう。そんなもずくスープです！
作り方
- 1
もずくは長ければ切ります。
小ねぎは小口切りに。 - 2
鍋に水・もずく・鶏がらスープの素・醤油を入れて火にかけます。
- 3
ひと煮立ちしたら溶き卵と小葱を加え、再度沸騰させます。
灰汁が出るようなら取ります。 -
- 4
仕上げにごま油を加えて出来上がりです。
- 5
2017/9/24
「かきたまスープ」の人気検索で1位になりました！
ありがとうございます！ -
コツ・ポイント
全部鍋に放り込むだけ！何のコツもありません！
☆主に使用している調味料☆
鶏がらスープの素→味の素 丸鶏がらスープ
醤油→フジジン丸大豆
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