鶏むねと三つ葉のごまマヨわさび和え
汐大福 @cook_40045396
さっぱりだけど割と食べ応えのある副菜です♪
このレシピの生い立ち
ある日ふと｢ごまマヨわさびって美味しそう！｣と思ったので( ゜o゜)
アプリでひらく作り方
- 1
酒を入れた熱湯で鶏むね肉を1～2分茹でる。触れるくらいに冷めるまで放置～。
- 2
三つ葉を4～5cm長さにカットし、レンジ(500w)で20秒チンする。水気を絞っておく。
- 3
鶏むね肉が冷めたら手で細く裂く。
- 4
割いた鶏むね肉と三つ葉、調味料を全てボウルに入れて混ぜる。
コツ・ポイント
いりごましかお持ちでない方は是非すってから入れてください♪
わさびの香りが飛んでしまうので、作り置きには向かないかな(._.)
リアクション
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