アプリでひらく作り方
- 1
大根は乱切りに、豚肉は食べやすい大きさに、長ネギは斜めに千切りし、少しほぐしておく。
- 2
大根は電子レンジで加熱しておく。
- 3
フライパンにバターを溶かし、豚肉を炒め、大根を加えて蓋をし、蒸し焼きにする。
大根にくしがとおるくらいまで。 - 4
橋を加え最後に長ネギを加えたら長ネギがしんなりするまで炒める。
コツ・ポイント
大根をレンジで加熱すると味がしみやすくなります！
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