蕪のチキンスープ
パすけ @cook_40044596
鶏むね肉を使ったチキンスープ（＾◇＾）
「材料を入れて煮込むだけ」の簡単＆身体の温まるスープです♫
このレシピの生い立ち
蕪をしっかりと煮込んだスープを食べたくて考えました（●＾o＾●）
蕪のチキンスープ
鶏むね肉を使ったチキンスープ（＾◇＾）
「材料を入れて煮込むだけ」の簡単＆身体の温まるスープです♫
このレシピの生い立ち
蕪をしっかりと煮込んだスープを食べたくて考えました（●＾o＾●）
作り方
- 1
鍋に水とコンソメ、皮つきのままくし型切りにした蕪と鶏肉を加えます。
-
- 2
強火にかけ煮立ったら弱火にし、アクを取ります。
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- 3
フタをして30分煮ます。塩・胡椒で味を調えたら完成！
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コツ・ポイント
30分煮込むと、蕪がかなり「トロトロ」になります。蕪の食感を味わいたい場合は、15～20分位で固さをチェックしてくださいね(*^^)v
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