簡単!柚子胡椒風味☆出汁鶏の竜田揚げ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ゆっくりやさしく漬けた出汁鶏の竜田揚げ!
ゆず胡椒レモンマヨも合います♪

このレシピの生い立ち
出汁鶏を竜田揚げにしてみました
やさしい味の竜田揚げになりました

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材料

  1. もも肉(出汁鶏) 300g
  2. 片栗粉 適量
  3. ソース
  4. レモン 小さじ1
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. ゆず胡椒 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    出汁鶏をキッチンペーパーの上に置いて裏側の厚い部分に包丁を入れる

  2. 2

    片栗粉をまぶす

  3. 3

    160度で3分揚げる
    反して1分揚げて完成

コツ・ポイント

出汁鶏 ID:19554884

今回は生レモン使用
1/4個を絞ってソースにしました♪

肉の裏を切って揚げ時間短縮で衣を黒くしないコツ

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つくれぽ

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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