作り方
- 1
たっぷりのお湯に鳥胸肉、塩、ショウガを入れて弱火で火が通るまで茹でる。冷まして冷蔵庫で冷やす。
- 2
コツ・ポイント
塩、ショウガはたっぷり効かせた方がいいです。茹で過ぎ注意。パサパサになります。前に載せたナムルと和えてポン酢をかけてどうぞ。
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