簡単！鶏むね肉 ワカメ えのきのすまし汁
331ミミイ @331_mimii_
鶏むね肉とえのき、ワカメのさっぱりとしたすまし汁です(^-^)*°
白だしで簡単、直ぐに出来ます！！
このレシピの生い立ち
鶏むね肉と、えのきを使ったさっぱりとした一品にしたかったので！
白だしで簡単なすまし汁にしました(о´v`о)
アプリでひらく作り方
- 1
えのきは石突きを切り落として、半分の長さに切る。
-
- 2
鶏むね肉は、一口大の削ぎ切りにする。
-
- 3
鍋に水と調味料を入れて沸騰したら、えのきを入れる。
-
- 4
再び沸騰したら、ワカメ、鶏むね肉を入れる。
-
- 5
沸騰したら弱火で10分程煮て、鶏肉に火が通ったら出来上がり。
コツ・ポイント
ワカメは、水に戻さず、そのまま入れて大丈夫です！
ワカメは広がるので、入れすぎに注意して下さい！
鶏肉の皮は、有ってもOKですが、無い方がさっぱり仕上がります！
リアクション
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