【超簡単】肉卵とじ丼【鶏・豚・牛】

ゆかぴー♡
ゆかぴー♡ @cook_40178705

時間がないときにでもぱぱっとおいしく作れる丼♪
このレシピの生い立ち
牛肉が余ってて仕事終わりに簡単には作りたくて…!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 好きなお肉 一人分
  2. 玉ねぎ 一人分
  3. お好みの野菜 一人分
  4. ◎水 100cc
  5. めんつゆ 50cc
  6. ◎砂糖 小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    玉ねぎを切りフライパンに◎を入れて玉ねぎを好きな固さに煮る

  2. 2

    ※めんつゆは表記に合わせて水の量を変えてください!具材が隠れる量があればOK★

    ※砂糖はお好みで変えてください!

  3. 3

    玉ねぎが煮えたら、お好みの野菜、1分位待ってから牛肉を入れて煮立てる

  4. 4

    アクが出たらアクを取り、溶き卵を回し入れ、白身が白くなってきたら火を止め余熱で火を入れる

  5. 5

    余熱で火を入れてる間に器にご飯を盛り、具をかけて完成★

コツ・ポイント

玉ねぎ、野菜を煮るときは蓋をしたほうが時短になります!
簡単すぎて誰でも作れちゃう★

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ゆかぴー♡
ゆかぴー♡ @cook_40178705
に公開
お料理上手になりたいなっ♡♥Instagram♥kimama_y
もっと読む

似たレシピ