簡単！牛肉と豆苗のオイスタ炒め
だんどり亭 @dandori
オイスターソースたっぷりオイスタ炒め
このレシピの生い立ち
ステーキ肉が1枚余ったので何にしようかと・・・育てた豆苗と合わせてみました
アプリでひらく作り方
- 1
豆苗の根を切り短く切って水にしばらくさらして水を切る
-
- 2
牛肉を細く切って下味を加えて混ぜる
しばらくして片栗粉を加えて混ぜる -
- 3
油少々で牛肉を炒める
-
- 4
肉の赤みが消えたら豆苗を加えて軽く炒める
-
- 5
タレを加えてさっと炒めて完成
-
コツ・ポイント
肉も豆苗も炒めすぎないのがおすすめ
リアクション
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