豚肉の生姜焼き
2月29日 @cook_40247922
わが家の黄金比です(^-^)
赤ワインの種類により砂糖の量は調整します。
このレシピの生い立ち
赤玉ワインが残ってたので、活用した生姜焼きを作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
Aをあわせておく。
- 2
豚肉（しょうが焼用）をAに1時間ほど浸ける。
-
- 3
たまねぎを細切りする。
フライパンに油をいれしっかり炒め皿に一旦よける。 -
- 4
浸けた豚肉を炒め、3を加え残ったAと絡める
-
コツ・ポイント
赤ワインは甘味のある『赤玉ワイン』がオススメ(^-^)
リアクション
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