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もやし消費！トロトロチーズの豚平焼き
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もやし消費！トロトロチーズの豚平焼き-レシピのメイン写真

もやし消費！トロトロチーズの豚平焼き

スリルチェーン初春子
スリルチェーン初春子 @cook_40055494

ネットの動画サイトでさらっと見ただけのレシピですが、適量でやり美味しくできました
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低コストで簡単な鉄板料理が食べたくて

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材料

1〜２人
  • 豚肉 80g
  • もやし 100g
  • 卵 2個
  • ★牛乳 大さじ1
  • ★片栗粉 小さじ1
  • 塩胡椒 適量
  • 青ネギ 適量
  • チーズ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    卵2個をボウルに割り入れ
    牛乳大さじ1、片栗粉小さじ1、塩胡椒を入れよくよく混ぜる

  2. 2

    豚肉80gに火を通したら、水洗いしたもやし100gを入れて塩胡椒して、炒める

  3. 3

    別のフライパンに油をしき、先ほどの卵をいれ弱火にかける、とろけるチーズを卵の上にパラパラとかける

  4. 4

    チーズがほんのり溶け、半熟くらいでok

    その卵の上に先ほど炒めた豚肉もやしをのせ、上手にくるむ

  5. 5

    くるんだら、熱した鉄板にのせて、ケチャップとマヨネーズと青ネギをかけて完成

    • もやし消費！トロトロチーズの豚平焼き作り方5写真

コツ・ポイント

卵を炒めるときは油をたくさんしいてください、大さじ2ほど

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スリルチェーン初春子
スリルチェーン初春子 @cook_40055494
2017/05/10 09:54に公開

このレシピのキーワード

とんぺい焼き 豚肉 もやし 片栗粉 牛乳 卵 チーズ 青ネギ

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